Еще вот такой вариант есть.
@Listener
public void onInteractEntity(InteractEntityEvent event) {
if(event.getSource() instanceof Player && event.getTargetEntity() instanceof Player) {
((Player) event.getSource()).sendMessage(Text.of("Message"));
}
}
Пояснение.
event.getSource() -> объект который вызвал срабатывание эвента.
event.getTargetEntity() -> цель на которую нажали.